美食故事

• 美食故事陕西：首届“榆林名小吃”大赛靖边选拔赛暨首届“阜美靖边”宴席大赛将在靖

  2023-03-21

  3月20日，据榆林市靖边县工业商贸局消息，为贯彻落实中、省、市扩内需、促消费、稳增长工作要求，深入挖掘靖边餐饮文化内涵，宣传靖边特色美食企业...

• 美食故事陕西商南：美食大赛开启舌尖盛宴 厨艺对决展现湘河味道

  
  2023-03-15

  3月15日，湘河镇秦岭美食大赛美食烹饪技能大赛预赛在湘河镇人民政府大院火热开赛。来自商洛市商南县各餐饮行业及个人选手，通过现场厨艺对决，给大...

• 美食故事陕西靖边：百年老八碗 香飘千万家

  
  2023-01-16

  走进梁镇老八碗店里，浓浓的年味扑面而来。猪肉捏成的大丸子、切的薄薄的条子肉、炸豆腐、酥鱼、酥鸡把餐桌摆的满满当当。梁镇老八晚传承人李刚的...

• 美食故事陕西蓝田：舌尖上的年味 簸箕掌村“八珍蒸碗”迎新春佳节

  
  2023-01-16

  有一种美味，为过年而生，那就是陕西人春节饭桌上的蒸碗。春节临近，由于人们生活节奏的加快，加之挥之不去的记忆，让这道传承着本土文化和凝结着...

• 美食故事陕西：香气四溢 年俗中的蓝田炸麻花

  
  2023-01-09

  刚出锅的热麻花 麻花，味道有甜、咸之分，传统新年期间，为满足孩子们的口味，多以甜味为主，所以关中人也称其为麻糖。 纯手工搓制麻花 菜籽油炸麻...

• 美食故事祁门“嵌字”豆糖： 一口咬出幸福年

  2023-01-09

  农历兔年将近，家家户户开始置备年货。在安徽省祁门县，有这样一种特殊的豆糖，不仅口感甜糯不沾牙，吃的时候还能咬文嚼字，让食客唇齿间沾上喜气...

• 美食故事买面粉，别只看牌子和价格，看面袋子的“3行字”，挑到优质面粉

  2023-01-09

  很多人都爱吃手擀面，但自己擀的面条口感不筋道，而有些人做的蛋糕不松软，烙饼不酥脆，你是不是怀疑自己的手艺不行？其实，可能和你的手艺关系不...

• 美食故事这些火锅里常见的食材哪家更便宜？一起来比价

  2023-01-09

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• 美食故事五粮液“永不分梨”酒，瓶中偌大的鸭梨，是如何被完整装进去的？

  2023-01-09

  白酒在我国流传了千年，有着悠久的历史，曾经许多的文人墨客在喝酒后留下了千古名句，如今的人们借助酒水来分享喜悦，足以可见白酒在人们心中占据...

• 美食故事山西太原冬日美食“头脑”大雪节气受青睐

  2023-01-09

  央视网消息：每逢大雪节气，在山西太原，一种传承了300多年的冬日美食头脑就成为了不少人冬季进补养生的最佳选择。 早上天还不亮，山西太原的一些早...