美食故事
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2023-01-09刚出锅的热麻花 麻花，味道有甜、咸之分，传统新年期间，为满足孩子们的口味，多以甜味为主，所以关中人也称其为麻糖。 纯手工搓制麻花 菜籽油炸麻...
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2023-01-09
农历兔年将近，家家户户开始置备年货。在安徽省祁门县，有这样一种特殊的豆糖，不仅口感甜糯不沾牙，吃的时候还能咬文嚼字，让食客唇齿间沾上喜气...
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2023-01-09
很多人都爱吃手擀面，但自己擀的面条口感不筋道，而有些人做的蛋糕不松软，烙饼不酥脆，你是不是怀疑自己的手艺不行？其实，可能和你的手艺关系不...
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2023-01-09
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2023-01-09
白酒在我国流传了千年，有着悠久的历史，曾经许多的文人墨客在喝酒后留下了千古名句，如今的人们借助酒水来分享喜悦，足以可见白酒在人们心中占据...
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2023-01-09
央视网消息：每逢大雪节气，在山西太原，一种传承了300多年的冬日美食头脑就成为了不少人冬季进补养生的最佳选择。 早上天还不亮，山西太原的一些早...
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2023-01-09
央视网消息：安徽芜湖繁昌当地农村有一种特色美食毛团子，每到腊月，蒸团子是当地家家户户的传统习俗，糯米团子寓意着在新的一年里团团圆圆。 做团...
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2023-01-09
央视网消息：这两天，在浙江嘉善县大云镇，当地人办起了自己的年货市场，摊位上自产自制的农副产品、特色美食成了大家争相购买的主角。 在嘉善县大...
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2023-01-09
不管蒸馒头还是包子，甚至是面包，第一步都是发面，面团经过发酵后充满了小气孔，做出来的口感更加膨松、柔软。 30℃35℃的温度最适宜发面，发酵是...
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2023-01-09
在西北，天水是游客绕不开的话题之一。 天水，不仅有看得见的风景，动了心的风情，还有民俗非遗、文化故事以及舌尖上的烟火味。 四季轮替，当你在...
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